تخم مرغ سرشار از مواد مغذی میباشد که مصرف آن در طول روز از ضروریات برنامه غذایی است. پخت صحیح تخم مرغ نه تنها باعث جذب مواد مغذی میشود، بلکه مانع جذب کلسترول منفی و کالری اضافه به بدن میشود. بهترین روش پخت برای تخم مرغ، آب پز یا بخارپز کردن آن است. به طور کلی در روش بخارپز، سرعت پخت مواد و نرم شدن بافتهای آن افزایش مییابد. تخم مرغ نیز با این روش سریعتر و بهتر آماده سرو میشود. برای این کار میتوان از دستگاه تخم مرغ پز استفاده کرد. تخم مرغ پز ادمیلسون مدل EM210 محصول جدید این شرکت میباشد.